Земеделието на Украйна е дебалансирано от конфликта. В условията на война в Украйна разминирането и възстановяването на селскостопанските земи е от решаващо значение за бъдещето на страната, като водещ производител на зърно.
Тифен Лукас от Организацията по прехрана и земеделие към ООН събира почвени проби от силно бомбардирани селскостопански райони, които се намират на едва 20 км. от фронтовата линия.
„Докато работим чуваме експлозиите. Украинското правителство се нуждае от техническа помощ и вярвам, че ние можем да я представим по най-добрия начин. Затова поемаме този риск, това е начинът фермерите да защитят поминъка си“, каза Лукас.
Украйна продължава да жъне милиони тонове зърно, но производството все още не е достигнало предвоенните нива. Организацията провежда анализ на почвеното замърсяване, за да определи кои култури са безопасни за отглеждане.
„Някои сортове пшеница натрупват тежки метали. Ако даден регион е замърсен, можем да препоръчаме различни сортове, за да се предотврати риска за здравето“, каза още Тифен Лукас.
В деня на жените и момичетата в науката, Лукас насърчава младите учени да използват знанията си, за да оставят своя отпечатък.
Войната в Украйна е нанесла щети на селското стопанство и производство на храни в страната. Преди конфликта Киев изнасяше 5 млн. тона зърно месечно, Селскостопанският сектор на страната произвеждаше достатъчно зърно и други продукти, за да изхрани 4 млн. души по света.
Още по темата
БЮЛЕТИН Абонирайте се за бюлетина на Актуално за жената, за да получавате актуалните публикации.