Съставки
Картофи – 5 бр
Царевично нишесте – 100 г
Яйца – 1 бр
Колбас по избор – 200 г
Зелен лук – 2 стръка
Червена чушка – 1 бр
Масло – 20 г
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица<
Начин на приготвяне
Нарязваме картофите на кубчета и ги сваряваме в подсолена вода за 25 минути.
След това пасираме картофите с маслото, да се получи гладко пюре.
Нарязваме колбаса, чушката и зеления лук на дребно и ги добавяме към пюрето заедно с царевичното нишесте и яйцето.
Замесваме много меко тесто.
Оформяме кюфтетата, като си намазваме ръцете с олио, за да не лепне сместа по ръцете ни.
Пържим в сгорещено олио до златисто.
Също така, могат да се направят печени във фурна.
Добър апетит!
Още по темата
Съставки
Брашно - 400 г
Прясно мляко - 200 мл
Суха мая за...
Никога не съм яла толкова вкусни тиквички! Лесни и много...
Тази испанска рецепта за ястие със свински крака много прилича...
БЮЛЕТИН Абонирайте се за бюлетина на Актуално за жената, за да получавате актуалните публикации.