412

Съставки за тестото

Газирана вода – 180 мл.
Мая за хляб – 12 гр.
Масло – 30 мл.
Яйца – 1 бр.
Брашно – 400 гр.
Сол – 1 с. л.
Захар – 1 с. л.

За пицата

Сос Барбекю – 100 гр.
Пилешки гърди – 250 г
Кашкавал – 100 г
Маслини
Чушки – 1 бр.
Домати – 1 бр.
Риган за поръсване

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от изброените по-горе продукти за тестото.
Разстиламе го с ръце в кръгла форма, с големината на тавата в която ще печем пицата.
Надупчваме го с вилица.
Намазваме обилно със сос Барбекю.
Поръсваме с настърган кашкавал.
Запечатваме пилешките гърди в малко олио за 3-4 минути на силен котлон,
Овкусяваме го със сол и черен пипер.

Прочетете още: Корейски картофен омлет: как да си направим гамаеон?

Нареждаме месото и чушката, нарязана на лентички, маслини и домата нарязан на резенчета.
Най-отгоре поръсваме с настърган кашкавал и риган.
Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 25 минути.