Съдържание

Необходими съставки:

4 пилешки пържоли
3-4 скилидки чесън (нарязани или пресовани)
3-4 супени лъжици мед
3 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Мащерка

Как да направим пилешки пържоли:

Първо пригответе марината за пилешките пържоли, за да станат те сочни и много вкусни.
В купа смесете меда, соевия сос, зехтина, пресования чесън, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, докато медът се разтопи. Поставете пилешките пържоли и ги оставете да се мариноват за 2-3 часа или дори за една нощ в хладилник.
Запечатайте пилешките пържоли в сгорещения зехтин, на умерен котлон. Гответе около 5-7 минути от всяка страна, или докато получат златисто-кафяв цвят и са напълно сготвени. Времето за готвене зависи от дебелината на пържолите.
Когато пилешките пържоли са почти готови, добавете 2-3 клонки мащерка и остатъка от марината. Оставете да къкри няколко минути, за да се сгъсти сосът.
Сервирайте пилешките пържоли топли, полети със соса. Можете да ги гарнирате с картофи или салата.

Прочетете още: Винаги пухкав и сочен кекс: изпитана рецепта