Съдържание

Картофите са един от най-универсалните и любими зеленчуци в света, но често ги считаме за нещо обичайно и ежедневно. Въпреки това, с правилния подход и малко креативност, можем да трансформираме този скромен зеленчук в незабравими кулинарни шедьоври. Златисти картофени изкушения! Ще Ви покажем как да превърнете обикновените картофи в специално ястие, което ще впечатли както семейството, така и гостите.

Необходими съставки:

5 картофа
1 глава лук
1 яйце
2 с. л. картофено нишесте
100 г сирене
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Червен пипер

Как да направим картофени изкушения:

Обелете картофите и ги настържете, на едро ренде.
Отцедете ги от водата.
Поставете ги в купа.
Добавете лука, нарязан на дребно, яйцето, картофеното нишесте и овкусете със сол, черен и червен пипер.
Разбъркайте добре.
Вземете малко количество от сместа и оформете котлети с желаната форма и размер.
Загрейте олиото в тиган на средна температура. Поставете котлетите в тигана и ги запържете от двете страни до златисто, за 3-4 от всяка страна.
Извадете котлетите и ги поставете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишното олио. Можете да ги сервирате със салата или сос по избор.

Прочетете още: Ако имате 3 картофа и пилешки гърди, пригответе това просто и вкусно ястие!