Домашен лек за намаляване на холестерола и контролиране на кръвното налягане

Семената от чиа са богати на фибри, здравословни мазнини и антиоксиданти. Те помагат за отслабване, поради способността им да ускоряват метаболизма. По този начин изгарят мазнините в талията и корема. Освен това, благодарение на факта, че са богати на омега-3, семената от чиа предотвратяват появата на целулит. Предотвратяват преждевременното стареене и помагат за намаляване на възпаленията.

Поради съдържанието на омега-3 мастна киселина семената от чиа са с противовъзпалителни, съдоразширяващи и антитромботични свойства и се грижат за здравето на сърдечно-съдовата система. Разтворимите фибри, съдържащи се в тези семена, помагат за регулирането на нивата на кръвната захар. Това хранително вещество „улавя“ част от захарите, като по тази начин тялото да ги усвоява постепенно.

Как да ги консумираме?

Най-често срещаният начин е като ги смесите с вода или сок. Може да се добавят от една до три супени лъжици в зависимост от предпочитанията, разбъркват се и се оставят да престоят минимум 15 минути. След като образуват гел, се добавя към храната. Препоръчително е да ги оставите във вода за една нощ, за да се възползвате по-добре от хранителните им вещества на следващия ден. Обичайната порция е от 10 до 20 грама и може да се консумира като допълваща съставка в основни ясти – салати, смутита, кисело мляко, хляб, бисквитки и сокове.

ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства, бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.