Съставки
Пилешки гърди – 400 г
Гъби – 200 гр
Лук – 1 глава
Чесън – 4-5 скилидки
Сметана – 250 мл
Масло – 30 г
Черен пипер
Магданоз
Сол
Начин на приготвяне
Загряваме масло с малко зехтин в тиган.
Запържваме пилешките гърди за по 3 минути от всяка страна на силен котлон.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
След като ги извадим, в същата мазнина запържваме лука и чесъна, нарязани на дребно, за 2 минути на умерен котлон.
Посоляваме.
Добавяме гъбите, нарязани на едро и запържваме за 5 минути на силен котлон.
Прибавяме сметаната и пилешките гърди.
Покриваме тигана с капак.
Готвим за 8 минути на слаб котлон.
Сервираме и поръсваме с магданоз.
Добър апетит!
Още по темата
Съставки
Хляб - 1 бр
Сирене - 80 г
Салам по избор
Домати -...
В забързаното ежедневие на съвременния живот все по-често се сблъскваме...
БЮЛЕТИН Абонирайте се за бюлетина на Актуално за жената, за да получавате актуалните публикации.