Този патладжанен деликатес ще се хареса на всеки! Вкусна рецепта с патладжани!

Никога не се уморявам да правя тези рецепти. Лесни рецепти за лека вечеря! Необходими са само няколко прости съставки, за да приготвите тези вкусни рецепти, а са толкова вкусни, лесни и бързи. Вие и вашето семейство ще ги харесате! Насладете се на една лека вечеря или обяд!

Патладжанът, освен че е нискокалоричен и съдържа много фибри, е зеленчук, който можете да намерите по всяко време на годината. Може да се приготви по много начини и е вкусно. Тази рецепта може да се приготви за нула време. Ще видите колко са вкусни! Този патладжанен деликатес ще се хареса на всеки! Вкусна рецепта с патладжани!

Съставки

Патладжани – 2 бр
Домати – 2 бр
Чесън – 3-4 скилидки
Кашкавал – 100 г
Зехтин – 20 мл
Копър
Сол на вкус

Начин на приготвяне

Нарязваме патладжаните на филийки през един пръст разстояние, като не ги отрязваме до края.
За целта поставяме 2 дървени шиша от двете страни на патладжана, за да избегнем разрязването му до края.
Поставяме ги в тава.
В купичка смесваме копъра нарязан на дребно с пресованите скилидки чесън, зехтина и сол на вкус.
Намазваме патладжаните обилно с получената смес, като не пропускаме да намажем и между филийките патладжан.
Между тях поставяме резен домат и парче кашкавал.
Отново намазваме много добре отгоре със зехтина, копъра и чесъна.
Печем в предварително загрята фурна на 190°C за 35 минути.

Добър апетит!